L’uva Allison è una varietà di uva senza semi di colore rosso, originaria del Sud Africa.
E' coltivata nel territorio di Mazzarrone, in Sicilia, dove beneficia di un clima mite e di un terreno fertile.
Il licenziatario esclusivo di questa uva in Italia è Bloom, un’azienda che si occupa di selezionare e commercializzare le migliori uve da tavola.
Si caratterizza per il suo sapore dolce e croccante, la sua buccia sottile e la sua polpa succosa.
L’uva Allison è una uva di qualità, adatta sia al consumo fresco che alla trasformazione in succhi, marmellate e dolci.
Scheda tecnica
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